Crunchy Chicken Wings with parsley

Tak boleh makan chicken wing kat KFC....dpt yg ni pun jadi la..dah sikit boleh hilangkan rasa rinduuu

Bahan-bahan :

• Dlm 10 ketul kepak ayam
• 3-4 ulas bawang putih dikisar/ditumbuk halus*
• 1/2 sd teh serbuk lada sulah *......boleh lebihkan
• 1/4 sd teh serbuk lada hitam *.....boleh lebihkan
• 1 sd teh serbuk kari *
• garam secukup rasa*
• Sedikit air perahan lemon....dlm 1 hiris kecil *
• 1/2 sd teh serbuk pati ayam *
• Optional....boleh tambah sedikit serbuk cili kalau nak pedass *
• 1 sd teh daun parsley yg serbuk
• 1 1/2- 2 cwn serbuk roti/bread crumbs
• 1/2 cawan t.beras....ida tak der, pakai tepung jagung je ni..kalau t.beras lg ranggup
• 1 biji telur

cara-cara :

• Gaulkan kepak ayam bersama bahan *
• Gaulkan semua kepak ayam bersama tepung tadi
• Curahkan telur, gaul lagi
• Satukan bread crumb bersama parsley di dlm mangkuk
• Ambil satu2 kepak ayam tadi....lumurkan dengan bread crumb
• Goreng di dlm minyak yg banyak sehingga masak & garing