Cheesy Chicken Ball

Cakap pasal chicken ball ni...sememangnya kat M'sia lagi anak-anak memang suka.Apakan daya bila tinggal di perantauan ni,kena la buat sendiri walaupun tak kira apa rupa bentuknya.

Close up sikit kat bahagian dalam chicken ball ni...nampak tak cheese tu.Emm......oishii !! bak kata orang Jepun.Nak cuba resepi ni,sila lihat dibawah,senang je....cukup bahan jadi la dia
Rasa lebih kurang ala-ala nugget gitu.Saya ubah sikit dari banyak2 resepi,copy dari resepi nugget sebenarnya...maaf saya terlupa catat dari sumber mana.Apa-apa pun thanks a lot kepada tuan punya resepi.

Bahan-bahan:

500 gm isi ayam kisar/agak2 lebih kurang 1 mangkuk besar
2 sudu besar mayonis
1 sudu kecil serbuk lada sulah
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
1 cawan bread crumb
2 sudu besar tepung jagung
3 ulas bawang putih.....kisar halus
1/4 biji bawang besar...kisar halus
1/2 inci halia/4 hiris.....kisar halus
garam secukup rasa
1/2 sudu besar gula
oregano & parsley halus(optional)
Slice cheese secukupnya....di potong 4 segi kecil
sedikit tepung gandum/tepung beras untuk salutan


Cara-cara:

Campurkan semua bahan kecuali cheese& t.gandum....gaul sebati
Ambil menggunakan tangan,bentukkan bulat..masukkan slice cheese yang telah dipotong ke dalam bebola tersebut....jika melekat di tangan,golekkan dalam tepung gandum/t.beras sambil bulatkan ia.
Goreng di dalam minyak yang penuh.Selamat Mencuba.....