My Cooking Dairy ..... From touch of my hand .... Some my story

Monday, January 17, 2011

Apam Mekar






















Salam buat semua......ampun & maaf dipinta, jika kunjung balas serta b/walking tak dapat dilakukan.....kepada yang sudi bertandang ke sini terima kasih banyak2....kunjungan serta ' sweet comments ' yg ditinggalkan amat dihargai.

Senyuman mekar apamku ini khas ditujukan buat semua....

Sumber : Dari Blog Hana.....thanks ye na

Bahan-bahan :
  • 150 gm tepung gandum
  • 125 gm gula.....dikurangkan kpd 100 gm
  • 1 biji telur.....ida pakai telur dr peti ais
  • 1/2 sd kecil ovalette...ida letak 3/4 sd kecil
  • 100 mls susu segar
  • essen vanilla
  • Pewarna....ikut citarasa
Cara-cara :

  • Pukul telur bersama gula hingga gebu dan kembang +essen vanilla pukul lagi
  • Masukkan ovalette..pukul lagi
  • Masukkan pula tepung dan susu berselang-seli dan pewarna sambil dipukul lagi
  • Sediakan acuan yg disapu sedikit minyak
  • Ida pakai paper cup jadi tak perlu sapu minyak
  • Letak paper cup di dalam acuan
  • Tuangkan adunan 3/4 penuh
  • Sebelum itu panaskan air di dalam kukusan
  • Kukus sehingga masak atau selama 15-20 minit.
* psst : Bagi family yang ramai, perlu doublekan adunan....lain kali ida juga kena doublekan










9 comments:

Nieza said...

salam ida, cantik apam ni mekar setaman....colour pun menarik..emm..nk ler 2 ketoi rasa..hehe

kzai said...

salam ida..wah mekar nye si apam tu..cantik kejadian nye..akak blum try apam ni lg..

ummi_khalish said...

wah..mmg sgt mekar..jelesnya...bilalh nk blik m'sia ni...nk rasa awk buat blh?hihi...

kasihredha said...

Ingatkan salah masuk rumah...dah ubah cat coklat pula..comey.
Apam pun comey & molek jugok...sure sedap.

izahdaut said...

wah sangat mekarrrrr..cantikkkkk

♥LOVE2COOK♥ said...

Nak apammmm...cun! :D

yatie chomeyl said...

apom ni manis doh eh ida? kiro tok payoh letok nyo kering doh atas dio?

hzh said...

wahh cantik mekar senyumm... aku wat aritu cam malu2 tenuk jerk! da... skrg musim coklat, jom borong byk2! klu tak mahaittttt! huh!.... eh lawo la header br ko tuh! kek sape ko curik tuh?? muekekekekee....

hana

Ida Ddapur said...

To nieza...amik ler..
to k;zai..kejadiannyer ada yg mekar dan ada juga tu yg kuncup..he..he tapi byk yg mekar la
to izah, k'kasih...thanks sudi tandang sini
to love...jgn malu2 amik..
to yatie..ho la tie.manis doh ni...kalu apam tepung beras kena la letak nyor
to hana.....tak sume mekar na..ada jugak yg malu pun.cuma tak byk yg malu2...ida curi kek kat kedai sini haaa..tempek kat situ kih3