Tomato Cream Pasta

Salam buat sume.....3 hari tak bersiaran, rasa mcm lama sgt. Macam2 alasan diberi.....sibukkk, penat....malas pun ada, entahlah. Apa2 pun mlm ni, ida gagahkan juga n3 satu menu b/fast semalam, dah 2x buat sebenarnya. Resepi cilok kat blog kawan ida kt sini Cik Norai. Mekasih byk2 ye norai, izinkan k'ida share kt sini k.

Inilah menu jika habiss idea nk masak...senang dan sedap.

Sumber : Cik Norai ( Aku Perantau )

Resepi asal : cookpad

Ingredients ( 2 orang )

• Bawang putih - 2 ulas (didadu halus) ida letak 3 ulas
• Bawang besar - half (didadu kasar)
• Cut tomato - 1 tin
• Sos tomato - 3 tbsp
• Kiub ayam - 1/2 kiub
• fresh cream - 100 ml ( ida guna whipping cream & tambah sedikit air panas )
• Garam - secukupnya
• Black pepper - secukupnya
• Seafood - secukupnya ( boleh ganti tuna, salmon, hotdog, burger,ayam etc ) ida letak udang kecil2 yg frozen
• Olive oil - 3 tbsp
• Pasta -200 gram ( Rebus seperti yang diarahkan)
• Ida tambah cendawan shitake yg fresh, capsicum merah...dipotong

Method

1. Masukkan olive oil dan bawang putih into kuali. Panaskan dengan api sederhana.
2. After bau dah naik, masukkan bawang besar + seafood.
3. After seafood hampir masak, masukkan tomato + kiub ayam + sos tomato. Biar mendidih.
4. Masukkan fresh cream.( ida tambah sikit lagi air panas ) dan sayur. Gaul rata.
5. Masukkan garam + black pepper.
6. Masukkan pasta.
7. Hidang bersama tobasco dan daun parsley/oregano. (Optional)

Jemput makan sume!!