Apam Mekar

Salam buat semua......ampun & maaf dipinta, jika kunjung balas serta b/walking tak dapat dilakukan.....kepada yang sudi bertandang ke sini terima kasih banyak2....kunjungan serta ' sweet comments ' yg ditinggalkan amat dihargai.

Senyuman mekar apamku ini khas ditujukan buat semua....

Sumber : Dari Blog Hana.....thanks ye na

Bahan-bahan :

• 150 gm tepung gandum
• 125 gm gula.....dikurangkan kpd 100 gm
• 1 biji telur.....ida pakai telur dr peti ais
• 1/2 sd kecil ovalette...ida letak 3/4 sd kecil
• 100 mls susu segar
• essen vanilla
• Pewarna....ikut citarasa

Cara-cara :

• Pukul telur bersama gula hingga gebu dan kembang +essen vanilla pukul lagi
• Masukkan ovalette..pukul lagi
• Masukkan pula tepung dan susu berselang-seli dan pewarna sambil dipukul lagi
• Sediakan acuan yg disapu sedikit minyak
• Ida pakai paper cup jadi tak perlu sapu minyak
• Letak paper cup di dalam acuan
• Tuangkan adunan 3/4 penuh
• Sebelum itu panaskan air di dalam kukusan
• Kukus sehingga masak atau selama 15-20 minit.

* psst : Bagi family yang ramai, perlu doublekan adunan....lain kali ida juga kena doublekan